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Fases de funcionamento do emulsionador a vácuo

Fases de funcionamento do emulsionador a vácuo

2025-08-16

Estágios de Operação do Emulsificador a Vácuo:

1. Agitação e Mistura Preliminar (Estágio de Pré-Emulsificação)

2. Ativação do Sistema de Vácuo (Estágio de Degasagem)
- 3. Operação de Homogeneização (Estágio Central de Emulsificação)
  - 4. Agitação Secundária e Isolamento (Estágio de Estabilização)
    - Propósito: Misturar ainda mais os materiais homogeneizados de forma uniforme, estabilizar o sistema emulsionado e preparar para o resfriamento subsequente.
    - Operações Específicas:
      - Após a conclusão da homogeneização, desligue o homogeneizador e mantenha a panela principal de emulsificação em agitação (a velocidade pode ser reduzida apropriadamente para 100-200 rpm).
      - Isole de acordo com os requisitos do processo (por exemplo, mantenha em torno de 70°C) por 5-10 minutos para garantir a dispersão uniforme de partículas finas e evitar a aglomeração.